О мандаринках

[Kuroi Hime]

Существует японская история о том, как юноша с девушкой встретились на церемонии омиаи. После омиаи между юношей и его матерью разгорелся спор. Молодому человеку понравился спор, но мать резко возражала. Причину своего неприятия своей будущей невестки мать объяснила так: «Она не умеет прилично есть мандарин».

А правильно мандарины по-японски едят следующим образом:
Повернуть плод «попкой» вниз и разрезать кожуру крестообразно, чтобы она разделилась на 4 лепестка. Кожуру не удалять, мякоть должна лежать в ней как в чашечке. Взять одну дольку и, придерживая её за внутренний край, выдавить зубами мякоть в рот. Остаток поместить в «чашечку» из кожуры.

Я тут же собралась и ограбила овощи-фрукты на предмет мандаринков. И взросли сложности.
1. Разгорелся спор между мной и моей родительницей, где именно у мандарина «попка». У нас диаметрально противоположные взгляды на этот вопрос…
2. В доме нет острых ножей, что печалит не только в случае с мандаринами.
3. Где у дольки «внешний край»? Если где попка всего две версии имелись, то здесь всё гораздо сложнее.

Увы, не возьмут меня в жёны…

К вопросу о плодах

@темы: Япония

Comments

[Элендиар]

как все сложно... интересно, а юноше надо правильно уметь сии мандарины кушать?))

[Kuroi Hime]

Элендиар, наверныка, так что приступай к тренировкам. =)) Может у тебя получиться и ты меня глупую научишь, мм?

[Амэ-но Удзумэ]

Японцы на мандаринах повернуты =))) у них в мандариновый сезон даже есть такое явление как "синдром желтых ладоней".
А я вот не могу понять надо прям разрезать мандарин на лепестки, или оставить дольки целыми?